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Vorspeisen
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KALTE
VORSPEISEN
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CHF
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Grüner
Blatt-Salat ital./franz Sauce
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6.50
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Gemischter
Salat do.
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8.50
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Crevetten-Cocktail Toast
und Butter
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16.50
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Bruschetta mit Tomatenwürfel und Basilikum
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13.--
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SUPPEN
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Tagessuppe
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5.50
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Kraftbrühe mit Sherry
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7.50
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Kraftbrühe
mit Markscheiben
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7.50
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Hummersuppe
mit Sahnehäubchen und Dill
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12.50
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WARME VORSPEISEN
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Bratkäse mit Preiselbeer Schaum
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15.--
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Riesenkrevetten
in Olivenöl gebraten
nach Art des Hauses
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20.--
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Jakobsmuscheln nach Art des Hauses
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20.--
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Kalte
Teller und Salate
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Rössli
Teller (Schinken, Wurst, Käse und Salate)
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18.--
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Geräucherter
Bauernspeck
geschnitten
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14.-
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Bündner
Teller (Bündnerfleisch und Rohschinken & Käse)
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23.50
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Portion
Käse mit Butter und Brot
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10.50
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Salat
Bowle nach Rössli Art (Blattsalat mit Pouletstreifen)
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16.--
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Buntgemischter
Salatteller mit Ei
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15.50
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Wurstsalat
einfach
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10.--
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Wurstsalat
garniert
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15.50
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Wurst-Käsesalat
einfach
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12.50
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Wurst-
Käsesalat garniert
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16.50
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Thonsalat
garniert
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15.50
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